韓国の飲食店で注文する：メニュー・一人前・支払いの手順

1．入店したら、席と注文方法を確認する

入口で人数を伝え、スタッフの案内を待ちます。着席案内、順番待ち、券売端末、カウンターなど方式はさまざまです。誰も座っていないから空席と思わず、店の案内を確認してください。この後に列車や予約があれば、列に並ぶ前に待ち時間を尋ねます。

一人なら「혼자 식사할 수 있나요?」で一人で食事できるか、「메뉴 주세요」でメニューをお願いできます。長い文章を暗記する必要はありません。丁寧に短く伝え、必要なら文字を見せます。翻訳メニューがあっても、最低注文など全条件が書かれているとは限りません。

価格は一人前、肉の重量、共有する一皿、セットのいずれかを示すことがあります。「1인분」は一人前ですが、焼肉や鍋には最低注文数がある場合があります。一人だから一人前だけ頼めると決めつけないでください。

「몇 인분인가요?」は何人前ですか、「1인분 주문할 수 있나요?」は一人前を注文できますか、という質問です。ご飯や麺、追加品が含まれるかも確認します。食べ切れる量から選び、追加可能なら後で増やします。大きな写真は量の保証ではなく、メニューで一番小さな価格が食事全体の金額とも限りません。

材料が重要な場合、端末で注文を確定したり支払ったりする前に確認します。野菜の盛付けだけでは下のスープの材料は分からず、見た目の薄いソースにも避けたい成分があるかもしれません。アレルギーと好みは区別し、調理後に見える具だけ取る方法に頼らないでください。

「덜 맵게 해 주세요」は辛さを控えてください、という意味ですが、調合済みのソースは変更できない場合があります。重い食物アレルギーには材料を明記した翻訳カードを使い、交差接触を含めて対応可能か尋ねます。確認できなければ別の選択肢にします。

ご飯と小皿のおかず、パンチャンが一緒に出る食事がよくあります。水やおかずはセルフサービスの店も、席へ運ぶ店もあります。呼出しボタンや食器の引出しがある場合もありますが、すべて同じ配置ではありません。場所が分からなければスタッフに聞いてください。

追加には「추가 요금이 있나요?」で追加料金があるか確認します。一般的な基本のおかわりと、特別なおかずや別記された追加品は条件が違う場合があります。セルフの料理は少量ずつ取り、店のルールに従います。最初に小皿が出たからといって、すべて食べ放題とは考えません。

端末で先払いする店も、食後にカウンターで払う店もあります。その店の順序に従ってください。「계산해 주세요」は会計をお願いします、「카드 결제 되나요?」はカードで払えますか、です。予備の方法がない場合は、高額な注文前に自分のカードが使えるか確認します。

明細の数量と追加を見て、分からない項目はその場で尋ねます。韓国では通常チップは求められず、海外の慣習で自動的に加える必要はありません。別会計を希望する場合は決済前に伝え、どんな分割でも機械が対応するとは考えません。必要ならレシートを残してください。

一人で、共有鍋の写真がある店へ入る場面を考えます。まず一人客と一人前が可能か確認し、表示額にご飯が含まれるか、避けたい材料がスープに入るかを尋ねます。その後に注文・支払いをします。最低量が多すぎるなら、調理開始後に交渉せず別の店を選んで構いません。

確認するのは人数、量、材料、合計、注文方式、支払いです。市場の忙しい屋台でも、一軒ずつ同じ順序で確認できます。明確な答えがいくつかあれば双方が楽になります。すべての習慣を完璧にこなす試験と思わず、食事そのものを楽しんでください。

Gollabaが下記の出典をもとに編集しています。旅程の提案は編集上の判断であり、実際に訪問したという意味ではありません。